Τα αποτελέσματα πολλών μελετών έδειξαν πως οι προπονημένοι αθλητές χρησιμοποιούν μεγαλύτερο ποσοστό λίπους σε σχέση με τους απροπόνητους, κατά την διάρκεια της άσκησης. Πιο συγκεκριμένα, η ενέργεια που καταναλώνει ένα απροπόνητο άτομο κατά τη διάρκεια μιας άσκησης είναι η ίδια με αυτή που θα καταναλώνει και μετά από ένα χρονικό διάστημα προπόνησης. Ωστόσο, όταν ένα άτομο προπονηθεί για ένα χρονικό διάστημα, το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειας που καταναλώνεται κατά την άσκηση προέρχεται από τα λίπη. Συνεπώς, η προπόνηση συμβάλλει στο να καίτε περισσότερο λίπος, και να εξοικονομείτε γλυκογόνο στους μύες.
Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή
Mind the Food 