Τροφική νεοφοβία… Πώς θα κάνετε το παιδί σας να δοκιμάσει νέα τρόφιμα

Τι έιναι η νεοφοβία;

Η νεοφοβία είναι η απροθυμία των παιδιών να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα και να τα εντάξουν στο διαιτολόγιό τους.

Η νεοφοβία είναι μια φυσιολογική αντίδραση του παιδικού οργανισμού, και αποτελεί ένα τρόπο άμυνας, προκειμένου το παιδί να προστατευτεί από την κατάποση αντικειμένων που θα το βλάψουν.

 .

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά νεοφοβίας;

Κατά τη διάρκεια της νεοφοβίας το παιδί:

• αποφεύγει συνήθως την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
• αποφεύγει την κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και ψαριών.
• αποφεύγει την κατανάλωση γαλακτοκομικών
• προτιμάει την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε λίπος και ζάχαρη

Όλα αυτά καθιστούν το διάστημα μεταξύ 2 και 6 ετών υψηλού κινδύνου για την εμφάνιση παιδικής παχυσαρκίας.

.

Πότε εμφανίζεται η νεοφοβία;

Η νεοφοβία εμφανίζεται κυρίως κατά το 1^ο με 2^ο έτος ζωής ενός παιδιού και  μπορεί να συνεχιστεί μέχρι και την ηλικία των 6 ετών.

.

Πώς θα αντιμετωπίσετε τη νεοφοβία του παιδιού σας;

♦  Εμφανίστε πολλές φορές το νέο τρόφιμο ή φαγητό στο τραπέζι. Η επανέκθεση έχει σαν αποτέλεσμα κάποια στιγμη το παιδί να δοκιμάσει το νέο τρόφιμο.

♦  Μην πιέζετε το παιδί να καταναλώσει ένα νέο τρόφιμο. Αυτό εντείνει την άρνηση και την απέχθεια του παιδιού προς το τρόφιμο αυτό, φέροντας αντίθετα αποτελέσματα.

♦  Προσπαθήστε να τρώτε οικογενειακά.

♦  Καταναλώνετε οι ίδιο το τρόφιμο που θέλετε να φάει το παιδί σας, κάθε φορά που το εμφανίζετε στο τραπέζι. Τα παιδιά μιμούνται τη συμπεριφορά των γονιών τους, αυξάνοντας την πιθανότητα να δοκιμάσει και το ίδιο το νέο τρόφιμο.

♦  Μην χρησιμοποιείτε το φαγητό ως μέσο επιβράβευσης ή τιμωρίας. Βρείτε άλλους τρόπους να επιβραβεύσετε το παιδί σας για την προσπάθειά του.

♦  Δώστε σημασία στην εμφάνιση του τροφίμου. Η εικόνα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο κατά πόσο ένα τρόφιμο θα γίνει ελκυστικό για ένα παιδί.

♦  Μην μαλώνετε το παιδί επειδή δεν θέλει να φάει ένα τρόφιμο.

♦  Τρώτε χωρίς να βιάζεστε. Δίνετε, έτσι, το χρόνο στο παιδί να επεξεργαστεί και να εξοικειωθεί με τα φαγητά που βρίσκονται στο τραπέζι.

♦  Σερβίρετε το νέο τρόφιμο μαζί με άλλα, οικεία αλλά και αγαπημένα στο παιδί.

♦  Μαγειρέψτε ένα τρόφιμο με διαφορετικούς τρόπους.

♦  Οπλιστείτε με υπομονη και επιμονή! Η αντιμετώπιση της νεοφοβίας δεν είναι μια εύκολη διαδικασία, και απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια από τους γονείς. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η υγεία του παιδιούς σας αξίζει τον κόπο!

.

Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή