Σαλάτες

Σαλάτα με ροκφόρ και καρύδια

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 1 πράσινη λόλα
  • 1 κόκκινη λόλα
  • 2 καρότα τριμμένα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο και άσπρο λάχανο (τριμμένα)
  • 100 g καρυδόψυχα
  • 100 g ροκφόρ
  • λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε τις λόλες, τις στραγγίζουμε καλά και τις κόβουμε με τα χέρια.

2. Βάζουμε τις λόλες σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το λάχανο και τα καρότα.

3. Από πάνω βάζουμε το ροκφόρ και τα καρύδια.

4. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λεμόνι και ελαιόλαδο.

5. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s