Αλμυρά μπισκότα

Υλικά:

• 100 g βούτυρο
• 150 g αλεύρι
• 1 αυγό

 .

Extra υλικά:

• 50 g παρμεζάνα ή 50 g cheddar ή 50 g λιαστή ντομάτα
• 1 κ. σούπας ηλιόσπορους ή σουσάμι ή κολοκυθόσπορους

 .

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ^oC.
2. Χτυπάμε το βούτυρο με το αυγό.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη ζύμη.
4. Προσθέτουμε τα έξτρα υλικά κ ζυμώνουμε για λίγο ακόμα.
5. Πλάθουμε κουλουράκια και το ψήνουμε για 10-15 λεπτά.