Σάντουιτς με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά (για 4 άτομα):

• 8 φέτες πολύσπορο ψωμί για τοστ
• 300 g καπνιστός σολομός
• 4 κ. σούπας τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
• 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες
• ½ αγγούρι κομμένο σε ροδέλες
• 1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Απλώνουμε το τυρί κρέμα πάνω στα ψωμάκια και πασπαλίζουμε με τον άνηθο.
2. Στις 4 φέτες ψωμιού τοποθετούμε με τη σειρά, το αγγούρι, τη ντομάτα και τις φέτες σολομού.
3. Τρίβουμε πιπέρι και κλείνουμε τα σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού.