Η Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς καθιερώθηκε το 1999 και διοργανώνεται έκτοτε κάθε χρόνο την τελευταία Κυριακή του Σεπτεμβρίου από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς, με την υποστήριξη της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας.
Στόχος είναι η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για την υγεία της καρδιάς και η μείωση των θανάτων από καρδιαγγειακά νοσήματα (ΚΑΝ).
.
Στατιστικά Στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας
- Τα ΚΑΝ είναι η νούμερο ένα αιτία θανάτου παγκοσμίως.
- Το 2008 περίπου 17,3 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν από ΚΑΝ, αριθμός που αντιπροσωπεύει το 30% του πληθυσμού.
- Πάνω από το 80% των καρδιαγγειακών θανάτων καταγράφηκαν σε χώρες χαμηλού ή μέσου εισοδήματος, και συνέβησαν σε ίσο αριθμός ανδρών και γυναικών.
- Μέχρι το 2030 οι θάνατοι από ΚΑΝ αναμένεται να ανέλθουν στα 23,3 εκατομμύρια.
.
Παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση ΚΑΝ
- Κακή διατροφή: (δίαιτα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και επεξεργασμένα τρόφιμα, και χαμηλή σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά).
- Αυξημένο σωματικό βάρος (κεντρικού τύπου παχυσαρκία_συσσώρευση λίπους στην περιοχής της κοιλιάς).
- Κάπνισμα.
- Μειωμένη φυσική δραστηριότητα.
- Αυξημένη αρτηριακή πίεση.
- Αυξημένα επίπεδα ολικής και κακής χοληστερόλης (LDL), και μειωμένα επίπεδα καλής χοληστερόλης (HDL).
- Αυξημένη γλυκόζη αίματος.
.
Συστάσεις
- Αύξηση σωματικής δραστηριότητας (τουλάχιστον 40 λεπτά άσκηση καθημερινά (περπάτημα, τρέξιμο, κολύμβηση κλπ).
- Υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής.
- Περιορισμός ή διακοπή του καπνίσματος.
- Συστηματικός έλεγχος και παρακολούθηση της πορείας της υγείας.
- Μείωση της αρτηριακής πίεσης, των λιπιδίων και του σακχάρου του αίματος.
.
Πηγή: Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (World Health Organization)
.
Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή
Mind the Food 