Αναζήτηση

Mind the Food

Λένα Εμμανουήλ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Μήνας

Νοέμβριος 2017

Αλάτι Ιμαλαΐων ή ροζ αλάτι: πόσο ευεργετικό είναι τελικά;

Τι είναι το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων;

Το ροζ αλάτι εξορύσσεται από  το δεύτερο μεγαλύτερο ορυχείου αλατιού στον κόσμο που βρίσκεται στο Πακιστάν και φαίνεται να αποτελείται από 98% χλωριούχο νάτριο (αλάτι).

Η χημική του σύσταση είναι όμοια με αυτή του επιτραπέζιου κοινού αλατιού, καθώς αποτελείται από 98%  χλωριούχο νάτριο (αλάτι). Continue reading «Αλάτι Ιμαλαΐων ή ροζ αλάτι: πόσο ευεργετικό είναι τελικά;»

Advertisements

Όταν το υγιεινό δεν είναι απαραίτητα και light: 5 υγιεινές τροφές που παχαίνουν

Και έρχεται η στιγμή που το παίρνουμε επιτέλους απόφαση και λέμε την γνωστή- αλλά όχι και τόσο αγαπημένη- φράση «ξεκινάω δίαιτα». Και αρχίζουμε να απομακρύνουμε από το σπίτι οτιδήποτε θεωρούμε παχυντικό και ανθυγιεινό, και τη θέση τους παίρνουν όλα αυτά για τα οποία τόσος ντόρος έχει γίνει για το πόσο θρεπτικά και «super foods» είναι. Continue reading «Όταν το υγιεινό δεν είναι απαραίτητα και light: 5 υγιεινές τροφές που παχαίνουν»

Αφράτο κέικ μήλου

Υλικά:

Μύθος ή αλήθεια; η βιταμίνη C προστατεύει από τις ιώσεις

Εδώ και πολλά χρόνια η βιταμίνη C έχει το ρόλο του «όπλου» ενάντια στις ιώσεις. Έτσι, δεν είναι λίγοι εκείνοι που ακολουθούν μία διατροφή πλούσια σε τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα βιταμίνης C, όπως τα πορτοκάλια και ο χυμός Continue reading «Μύθος ή αλήθεια; η βιταμίνη C προστατεύει από τις ιώσεις»

Blog στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑