Ο νέος οδηγός διατροφής δημιουργήθηκε με σκοπό την καθοδήγηση σχετικά με την ποσότητα που θα πρέπει να καταναλώνετε από κάθε ομάδα τροφίμων ώστε να επιτυγχάνεται Συνέχεια ανάγνωσης «Το «ανανεωμένο» πιάτο-οδηγός διατροφής»
Κατηγορία: Γενικά
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εντόπισε σαλμονέλα σε παναρισμένο κοτόπουλο
Στην ανάκληση συσκευασίας παναρισμένου κοτόπουλου από την αγορά προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ., καθώς μετά από έλεγχο που πραγματοποιήθηκε εντοπίστηκε επιμόλυνση από το βακτήριο salmonella spp. Συνέχεια ανάγνωσης «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εντόπισε σαλμονέλα σε παναρισμένο κοτόπουλο»
Ανάκληση δημητριακών προγεύματος από τον Ε.Φ.Ε.Τ.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ανακοίνωσε την ανάκληση δημητριακών προγεύματος που διακινούνται από την εταιρεία LIDL HELLAS.
Διαβάστε το δελτίο τύπου εδώ: Ανάκληση δημητριακών
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2014
Τον Οκτώβριο του 1980 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη.
Οι στόχοι της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής είναι οι εξής: Συνέχεια ανάγνωσης «Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2014»
Γνωρίστε την πυραμίδα της χορτοφαγικής δίαιτας
Η μεσογειακή πυραμίδα αποτελεί ένα μοντέλο διατροφής το οποίο έχει φανεί πως συμβάλλει στην πρόληψη αλλά και τη θεραπεία της εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων (καρδιαγγειακά, σακχαρώδης διαβήτης, διάφορες μορφές καρκίνου, δυσκοιλιότητα, κ.ά.), προάγοντας έτσι την καλύτερη υγεία. Συνέχεια ανάγνωσης «Γνωρίστε την πυραμίδα της χορτοφαγικής δίαιτας»
Ανάκληση προϊόντος από τον Ε.Φ.Ε.Τ. «Διαφανής μεμβράνη περιτυλίγματος»
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ανακοίνωσε την ανάκληση του προϊόντος «διαφανής μεμβράνη περιτυλίγματος».
Μπορείτε να διαβάσετε το δελτίο τύπου σχετικά με την ανάκληση εδώ.
Γνωρίζοντας τη νέα μεσογειακή πυραμίδα
Η μεσογειακή πυραμίδα αποτελεί την απεικόνιση του μεσογειακού μοντέλου διατροφής, το οποίο προτείνει ένα ισορροπημένο τρόπο διατροφής, ενσωματωμένο σε ένα υγιεινό τρόπο ζωής. Η γνωστή σε όλους μας μεσογειακή πυραμίδα ανανεώθηκε το 2010 και έρχεται να μας συστηθεί. Ας τη γνωρίσουμε!
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2013
Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο
- Στα κάτω συρτάρια (θερμοκρασία μέχρι 10oC) μπορούμε να τοποθετήσουμε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία σε χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να χαλάσουν πιο γρήγορα.
Συνέχεια ανάγνωσης «Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο»
4 Τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί
Πολλές φορές συμβαίνει να μας ξεμένει ψωμί το οποίο έχει μπαγιατέψει και συνήθως καταλήγει στα σκουπίδια. Κι όμως, το μπαγιάτικο ψωμί μπορεί να αποκτήσει μεγάλη χρησιμότητα με λίγη φαντασία. Συνέχεια ανάγνωσης «4 Τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί»
Mind the Food 