Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών έχουν λιγότερο ασβέστιο από τα πλήρη

Πολλοί είναι αυτοί που αποφεύγουν την κατανάλωση γαλακτοκομικών μειωμένων λιπαρών, εξαιτίας της λανθασμένης άποψης πως τα τρόφιμα αυτά υστερούν σε ασβέστιο σε σχέση με τα πλήρη. Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια; τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών έχουν λιγότερο ασβέστιο από τα πλήρη»

Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; η βιταμίνη C προστατεύει από τις ιώσεις

Εδώ και πολλά χρόνια η βιταμίνη C έχει το ρόλο του «όπλου» ενάντια στις ιώσεις. Έτσι, δεν είναι λίγοι εκείνοι που ακολουθούν μία διατροφή πλούσια σε τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα βιταμίνης C, όπως τα πορτοκάλια και ο χυμός Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια; η βιταμίνη C προστατεύει από τις ιώσεις»

Διατροφή, Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; Εάν καταναλώνω πολύ ζάχαρη θα εμφανίσω διαβήτη

Εάν δεν έχετε διαβήτη ή προδιάθεση για διαβήτη η κατανάλωση ζάχαρης δεν μπορεί να προκαλέσει την εμφάνισή του. Ωστόσο, η υπερκατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζάχαρη, συνοδεύεται πολλές φορές και από λίπος, γεγονός που κάνει τις τροφές αυτές ιδιαίτερα πλούσιες σε θερμίδες. Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια; Εάν καταναλώνω πολύ ζάχαρη θα εμφανίσω διαβήτη»

Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή Αλήθεια: Το πράσινο τσάι και οι καυτερές πιπεριές αυξάνουν τον μεταβολισμό

Πόσες φορές έχετε ακούσει για «μαγικά» τρόφιμα και συστατικά που βοηθάνε στην απώλεια βάρους; Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχουν σούπερ τροφές που να αυξάνουν τις «καύσεις» στο σώμα μας. Το πράσινο τσάι και οι καυτερές πιπεριές μπορούν να αυξήσουν παροδικά τον μεταβολισμό μας, Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή Αλήθεια: Το πράσινο τσάι και οι καυτερές πιπεριές αυξάνουν τον μεταβολισμό»

Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; Τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών έχουν λιγότερο ασβέστιο

Πολλοί είναι αυτοί που αποφεύγουν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί) χαμηλών λιπαρών, διότι πιστεύουν πως τα προϊόντα αυτά υστερούν σε ασβέστιο σε σχέση με τα κανονικά προϊόντα.

Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια; Τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών έχουν λιγότερο ασβέστιο»

Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; το λίπος μας παχαίνει και πρέπει να το αποφεύγουμε

Η αλήθεια είναι ότι το λίπος έχει σχεδόν διπλάσιες θερμίδες  από ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες. Πιο συγκεκριμένα,

Μύθοι & Αλήθειες, Μύθοι και Αλήθειες

Μύθος ή αλήθεια; δεν πρέπει να τρώμε μετά την άσκηση για να μην πάρουμε πίσω τις θερμίδες που κάψαμε

Η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων μετά την άσκηση μπορεί όντως να αποτρέψει την συρρίκνωση των λιποκυττάρων και άρα την απώλεια βάρους. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της άσκησης το σώμα μας τραυματίζεται,  μυϊκές ίνες καταστρέφονται, ενώ χάνεται μυϊκό γλυκογόνο. Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια; δεν πρέπει να τρώμε μετά την άσκηση για να μην πάρουμε πίσω τις θερμίδες που κάψαμε»