Τα παχύσαρκα παιδιά φαίνεται να έχουν λιγότερο ευαίσθητους γευστικούς κάλυκες σε σχέση με τα παιδιά φυσιολογικού βάρους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε ηλεκτρονικά στο Archives of Disease in Childhood.
Συνέχεια ανάγνωσης «Έρευνα: Μειωμένη ικανότητα γεύσης στα παχύσαρκα παιδιά»
Η διατροφή του παιδιού απασχολεί ιδιαίτερα εσάς τις μανούλες. Γνωρίζοντας πόσο σημαντικό ρόλο παίζει μια ισορροπημένη διατροφή στην υγιή ανάπτυξη του παιδιού σας κάνετε τα πάντα για να του παρέχετε όλα όσα χρειάζεται. Σύμφωνα με τις συστάσεις της Μεσογειακής πυραμίδας, τα φρούτα θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι Συνέχεια ανάγνωσης «Έξυπνες λύσεις όταν το παιδί σας δεν τρώει φρούτα»
Η Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού, που αποτελεί το πλέον αποδεκτό κείμενο για τα ανθρώπινα δικαιώματα παγκοσμίως, υιοθετήθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στις 20 Νοεμβρίου του 1989. Την έχουν επικυρώσει όλα τα κράτη του κόσμου, εκτός των ΗΠΑ και της Σομαλίας (η χώρα μας την επικύρωσε στις 2 Δεκεμβρίου 1992 με τον νόμο 2101), και τα 54 άρθρα της καλύπτουν όλα τα δικαιώματα των παιδιών που χωρίζονται σε 4 τομείς: Δικαιώματα Επιβίωσης, Ανάπτυξης, Προστασίας και Δικαιώματα Συμμετοχής.
Παρά τα διεθνή κείμενα προστασίας των παιδιών, που σε πολλές χώρες αποτελούν κενό γράμμα, εκατομμύρια παιδιά εξακολουθούν να υποφέρουν από τη φτώχεια και να στερούνται της στοιχειώδους σχολικής εκπαίδευσης, εκατοντάδες χιλιάδες υφίστανται τις τραγικές συνέπειες συρράξεων και οικονομικού χάους, δεκάδες χιλιάδες ακρωτηριάζονται στους πολέμους και πολλά ακόμη ορφανεύουν ή και σκοτώνονται από τον ιό του AIDS και από άλλες ασθένειες. Τα στοιχεία και οι αριθμοί είναι καταπέλτης στο εφησυχασμό της συνείδησης.
.
Πηγή: www.sansimera.gr
.
Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύτιμα για το σώμα μας, αφού μας δίνουν πολλές βιταμίνες και έτσι μας προστατεύουν από αρρώστιες και μας κάνουν δυνατούς. Συνέχεια ανάγνωσης «Πώς θα φτιάξουμε ένα ημερολόγιο φρούτων και λαχανικών»
Ο μητρικός θηλασμός αποτελεί ένα σπουδαίο κομμάτι της ανάπτυξης του νεογέννητου βρέφους, συνεισφέροντας στην ομαλή ανάπτυξή του, και παρέχοντάς του πολλά οφέλη. Εκτός όμως από το βρέφος, ο μητρικός θηλασμός φαίνεται να έχει πολλά οφέλη και για τη μητέρα. Συνέχεια ανάγνωσης «Τα οφέλη του θηλασμού για το παιδί και τη μητέρα»
Μητρικός θηλασμός
Ο μητρικός θηλασμός θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως η φυσική συνέχεια της εγκυμοσύνης, καθώς το σώμα της μητέρας εξακολουθεί να τρέφει το βρέφος. Συνέχεια ανάγνωσης «Μητρικός θηλασμός… παραγωγή και σύσταση μητρικού γάλακτος»
Η ανάπτυξη ενός παιδιού επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες:
♦ γενετικούς (ύψος γονέων)
♦ περιβαλλοντικούς Συνέχεια ανάγνωσης «Υπολογίστε το ύψος που θα φτάσουν τα παιδιά σας ως ενήλικες»
Πολλές φορές ακούμε από τους γονείς ή τους παππούδες ενός υπέρβαρου ή παχύσαρκου παιδιού να λένε «δεν πειράζει, θα το πάρει σε μπόι όταν μεγαλώσει». Γίνεται όμως τελικά το βάρος “μπόι”; Η απάντηση είναι “όχι”.
Το αυξημένο βάρος ενός παιδιού οφείλεται στην υπέρμετρη αύξηση των λιποκυττάρων του. Ο λιπώδης ιστός δεν μπορεί να μετατραπεί σε σκελετικό. Αντίθετα, έρευνες έχουν δείξει πως ένα υπέρβαρο ή παχύσαρκο παιδι παρουσιάζει αυξημένη σκελετική ηλικία. Αυτό σημαίνει, πως ο σκελετός του παιδιού ωριμάζει πολύ πιο γρήγορα από ότι θα έπρεπε. Το αποτέλεσμα αυτής της διεργασίας είναι το παιδί να αποκτήσει χαμηλότερο χαμηλότερο ανάστημα από αυτό που τα γονίδια του καθορίζουν.
Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή
Mind the Food 