Αναζήτηση

Mind the Food

Λένα Εμμανουήλ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Κατηγορία

Ζυμαρικά

Τορτελίνια με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας

Υλικά:

Advertisements

Ριζότο με μανιτάρια

Υλικά (για 4 μερίδες):

  • 6 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών
  • 3 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 450 g μανιτάρια portobello, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 450 g μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές φέτες Continue reading «Ριζότο με μανιτάρια»

Κανελόνια με σπανάκι και τυρί philadelphia

Υλικά:

Πέννες με τόνο και sauce ελιάς

Υλικά (για 4 άτομα):

Πένες με πατέ ελιάς και πιπεριές

Υλικά (για 4 άτομα):

Ζυμαρικά με λιαστές ντομάτες και πέστο βασιλικού

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 500 g βίδες
  • 200 g λιαστές ντομάτες

Για το πέστο:

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα

Υλικά:

  • 2 φλιτζάνια του καφέ ρύζι
  • 1 κόκκινη πιπεριά (σε λωρίδες)
  • 1 πράσινη πιπεριά (σε λωρίδες)
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
  • 1 σκελίδα σκόρδου (λιωμένο)
  • 4 κ. σούπας πελτές ντομάτας
  • 2 κ. σούπας κουκουνάρι Continue reading «Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα»

Τονοσαλάτα με πέννες και sauce γιαουρτιού

Υλικά:

    • 1 μικρός τόνος νερού
    • 1 φλιτζάνι τσαγιού (240 ml) πέννες ολικής άλεσης βρασμένες
    • 1 κ. σούπας καλαμπόκι βραστό
    • ½ ντομάτα, 1 μικρό αγγουράκι, ½ κρεμμύδι ξερό

Continue reading «Τονοσαλάτα με πέννες και sauce γιαουρτιού»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑