Αναζήτηση

Mind the Food

Λένα Εμμανουήλ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Κατηγορία

Κοτόπουλο

Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και δενδρολίβανο

Υλικά:

    • 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, κομμένα στη μέση
    • 1 κ. σούπας πάπρικα καπνιστή
    • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο

Continue reading «Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και δενδρολίβανο»

Advertisements

Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια

Υλικά (για 4 άτομα):

    • 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
    • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
    • 2 κ. σούπας pesto βασιλικού

Continue reading «Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια»

Σνίτσελ κοτόπουλο με sauce πάπρικας

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 4 σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου

Για τη sauce πάπρικας:

    • 300 g πιπεριές Φλωρίνης (συσκευασμένες, πολύ καλά στραγγισμένες)
    • 50 g πελτέ ντομάτας
    • 7-8 κ. σούπας ελαιόλαδο

Continue reading «Σνίτσελ κοτόπουλο με sauce πάπρικας»

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με κάρυ

 

Κεφτεδάκια κοτόπουλου και – γιατί όχι- στο φούρνο, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.

Υλικά (υλικά για 20 κεφτεδάκια):

    • 500 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι και στήθος)

Continue reading «Κεφτεδάκια κοτόπουλου με κάρυ»

Μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας

 

Υλικά (4 άτομα)

    • 500 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου
    • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    • ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος

Continue reading «Μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας»

Δημιουργήστε ένα δωρεάν ιστότοπο ή ιστολόγιο στο WordPress.com.

ΠΑΝΩ ↑