Υλικά:
-
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, κομμένα στη μέση
- 1 κ. σούπας πάπρικα καπνιστή
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και δενδρολίβανο»
Κατηγορία: Κοτόπουλο
Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια
Υλικά (για 4 άτομα):
-
- 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας pesto βασιλικού
Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια»
Σνίτσελ κοτόπουλο με sauce πάπρικας
Υλικά (για 4 άτομα):
- 4 σνίτσελ από στήθος κοτόπουλου
Για τη sauce πάπρικας:
-
- 300 g πιπεριές Φλωρίνης (συσκευασμένες, πολύ καλά στραγγισμένες)
- 50 g πελτέ ντομάτας
- 7-8 κ. σούπας ελαιόλαδο
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με κάρυ
Κεφτεδάκια κοτόπουλου και – γιατί όχι- στο φούρνο, για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Υλικά (υλικά για 20 κεφτεδάκια):
-
- 500 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου (μπούτι και στήθος)
Μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας
Υλικά (4 άτομα)
-
- 500 γρ. κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
Mind the Food 