Κατηγορία: Ψάρι

Υλικά (για 4 άτομα):

• • 4 κομμάτια σολομού
  • 2 λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κ. σούπας μουστάρδα Dijon
  • 1 ματσάκι μαϊντανό και δυόσμο
  • 1 κ. γλυκού ρίγανη

Συνέχεια ανάγνωσης «Σολομός με μουστάρδα και μυρωδικά» →

Τι θα χρειαστείτε…

• 5 – 6 μεγάλα καλαμαράκια
• 1 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα
• 2 κρεμμυδάκια (μόνο το άσπρο), ψιλοκομμένα
• 1 κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο)
• 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)
• 1 μέτρια ντομάτες ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη

Συνέχεια ανάγνωσης «Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι» →

Υλικά

• • 1 χταπόδι (μεγαλούτσικο)
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/4  ποτηριού ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι (240 ml) κόκκινο κρασί
  • 1/2 ποτήρι (120 ml) σάλτσα ντομάτας

Συνέχεια ανάγνωσης «Χταπόδι κρασάτο» →