Μια φορά κι έναν καιρό ήταν δύο μακροθρεπτικά συστατικά που ονομάζονταν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τα συστατικά αυτά έπαιζαν (και εξακολουθούν να παίζουν) σπουδαίο ρόλο στην σωστή λειτουργία του οργανισμού και κατέχουν μια εξίσου σημαντική θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. Συνέχεια ανάγνωσης «Όταν οι πρωτεΐνες συνάντησαν τους υδατάνθρακες..Πόσο κακός είναι τελικά ο συνδυασμός τους;»
Και έρχεται η στιγμή που το παίρνουμε επιτέλους απόφαση και λέμε την γνωστή- αλλά όχι και τόσο αγαπημένη- φράση «ξεκινάω δίαιτα». Και αρχίζουμε να απομακρύνουμε από το σπίτι οτιδήποτε θεωρούμε παχυντικό και ανθυγιεινό, και τη θέση τους παίρνουν όλα αυτά για τα οποία τόσος ντόρος έχει γίνει για το πόσο θρεπτικά και «super foods» είναι. Συνέχεια ανάγνωσης «Όταν το υγιεινό δεν είναι απαραίτητα και light: 5 υγιεινές τροφές που παχαίνουν»
«Νηστεία» η αποχή από συγκεκριμένες τροφές… Εάν ανήκετε σε εκείνους που κατά την περίοδο της νηστείας παχαίνουν τότε σίγουρα θα αναρωτιέστε για πιο λόγο συμβαίνει αυτό. Κατά τη διάρκεια της νηστείας αποκλείεται από τη διατροφή ένας μεγάλος αριθμός τροφίμων, με αποτέλεσμα να καταφεύγουμε σε εναλλακτικές που πολλές φορές τείνουν να είναι πλούσιες σε θερμίδες. Ας γνωρίσουμε λοιπόν τις τροφές που όλοι καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά λίγοι γνωρίζουν πραγματικά το πόσο παχυντικές είναι.
Συνέχεια ανάγνωσης «Οι 6 πιο παχυντικές τροφές της νηστείας»
Θέλετε να εντάξετε την άσκηση στην καθημερινότητα αλλά δεν έχετε το χρόνο. Οι περισσότεροι γνωρίζουν πως η συστηματική άσκηση και φυσική δραστηριότητα μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, ωστόσο η συνήθης δικαιολογία που ακούγεται από τα στόματα πολλών είναι “δεν έχω χρόνο”. Και όντως οι γρήγοροι ρυθμοί του σύγχρονου ανθρώπου με τα φορτωμένα ωράρια εργασίας δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για ενασχόληση με κάποιο άθλημα ή κάποια συστηματική άσκηση. Έχετε σκεφτεί όμως το ενδεχόμενο Συνέχεια ανάγνωσης «Πώς θα «κάψετε» θερμίδες στη δουλειά;»
Οι γιορτές τελείωσαν, ο Άγιος Βασίλης παρέδωσε και το τελευταίο του δώρο του και τώρα ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στην καθημερινότητά μας. Σε πολλούς από εμάς όμως κάτι έχει αλλάξει. Και ναι μπορεί να το ρίξαμε λίγο παραπάνω έξω, να φάγαμε λίγο περισσότερο, να ήπιαμε λίγο πιο ελέυθερα και να δοκιμάσαμε πολλά από τα γλυκά που διακοσμούσαν με τέχνη τους πάγκους της κουζίνας μας και τις χριστουγεννιάτικες πιατέλες, αλλά όλα αυτά μαζί με την αίσθηση απόλαυσης ανέβασαν, λίγο ή πολύ, και τη ζυγαριά μας. Πρωτού όμως πανικοβληθοόυμε, Συνέχεια ανάγνωσης ««Ξεφορτωθείτε» εύκολα τα κιλά των γιορτών»
Οι διακοπές των Χριστουγέννων είναι μια περίοδος που συνοδεύεται συνήθως από αρκετό φαγητό και αλκοόλ. Έτσι, με το τέλος των εορτών μαζί με τα χριστουγεννιάτικα δώρα μας μένουν και μερικά «έξτρα» κιλάκια. Τι είναι όμως αυτό που κάνει τη ζυγαριά μας να ανεβαίνει τις μέρες αυτές;
Το Φεστιβάλ Κίνησης «Άλλαξε στάση. Μπες στη δράση!» έχει σκοπό να δείξει σε όλους μας εύκολους και διασκεδαστικούς τρόπους ώστε να εντάξουμε την κίνηση στην καθημερινότητά μας! Στις 5 μέρες που θα διαρκέσει το Φεστιβάλ, μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία με βιωματικό τρόπο να λάβουν μέρος σε μια σειρά από δραστηριότητες και παιχνίδια και να ενημερωθούν για τη σημασία της κίνησης, της ισορροπημένης διατροφής και του Ενεργειακού Ισοζυγίου από επιστήμονες από το χώρο της άσκησης και της διατροφής. Το Φεστιβάλ θα είναι ανοιχτό στο κοινό, με δωρεάν είσοδο για όλους.
Συνέχεια ανάγνωσης «Φεστιβάλ Κίνησης :«Άλλαξε στάση. Μπες στη δράση!»»
Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και δεν είναι λίγοι εκείνοι που μπαίνουν σε πρόγραμμα νηστείας. Και ενώ ο αποκλεισμός πολλών τροφίμων (κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, γαλακτοκομικά, αυγά) θα έπρεπε θεωρητικά να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, ωστόσο πολλοί είναι αυτοί που σε συνδυασμό και με το Πασχαλινό τραπέζι «παίρνουν» αντί να χάσουν κιλά. Τι είναι όμως αυτό που μας κάνει να παχαίνουμε κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας; Συνέχεια ανάγνωσης «Γιατί η νηστεία μας… παχαίνει;»
Γλυκά… ένας μεγάλος πειρασμός για πολλούς. Κάποιοι προτιμούν τα κρεμώδη, άλλοι τα σιροπιαστά, ενώ δεν είναι λίγοι και οι φανατικοί των παγωτών και των γλυκών του κουταλιού. Σε όποια μορφή κι αν τα συναντάμε, αποτελούν ένα δελεαστικό έδεσμα στο οποίο είναι δύσκολο να αντισταθούμε. Δεν είναι μάλιστα λίγες οι φορές, που ο οργανισμός μας ζητάει κάτι γλυκό. Κι ενώ η ευχαρίστηση που προσφέρουν είναι μεγάλη, το ίδιο μεγάλη είναι και η προσφορά τους σε θερμίδες. Όμως αν επιλέξουμε έξυπνα, μπορούμε να ικανοποιήσουμε την επιθυμία μας, χωρίς να φορτωθούμε έξτρα θερμίδες! Συνέχεια ανάγνωσης «Επιθυμία για γλυκό? Ικανοποιήστε την με λιγότερες από 150 θερμίδες»
Mind the Food 