Τρόφιμα & Ποτά

Διαβάζοντας τον «χαρακτήρα» της μπίρας

Έχετε παρατηρήσει πως κάποιες μπίρες είναι πιο θολές κι άλλες πιο διαυγείς; Αλήθεια γνωρίζατε ότι το είδος της μαγιάς και της ζύμωσης κατά την παραγωγή της μπίρας αποτελεί κι ένα από τα χαρακτηριστικά που καθορίζει τον τύπο της; Συνέχεια ανάγνωσης «Διαβάζοντας τον «χαρακτήρα» της μπίρας»