θερμίδες σαλάτας

Πόσες φορές σας έχει τύχει σε μια έξοδο για φαγητό να επιλέξετε τη σαλάτα ως κάτι ελαφρύ, προκειμένου να ελέγξετε τις θερμίδες και το βάρος σας; Η φράση » θα πάρω μια σαλάτα γιατί κάνω δίαιτα» ακούγεται πολλές φορές σε ένα τραπέζι. Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα;