Ετικέτα: όσπρια

Θα χρειαστείτε…

(για 4 άτομα)

• ½ κιλό όσπρια βρασμένα (ρεβίθια, φασόλια λευκά και κόκκινα)
• 1/2 φλ. καλαμπόκι
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 10 τοματίνια κομμένα στη μέση
• 4 κ. σούπας ελαιόλαδο ή μαγιονέζα light Συνέχεια ανάγνωσης «Σαλάτα με όσπρια και λαχανικά» →

Υλικά

• 450 g ρεβίθια βρασμένα ή 1 κονσέρβα
• 2 κ. σούπας βασιλικό, ψιλοκομμένο
• 2 κ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 2 κ. σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
• 4 κ. σούπας ελαιόλαδο< Συνέχεια ανάγνωσης «Ρεβιθοσαλάτα με παρμεζάνα και μυρωδικά» →

Υλικά (για 4 άτομα):

• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
• 150 g λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε φέτες
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ

Συνέχεια ανάγνωσης «Ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο» →