Υλικά (για 4 άτομα):
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 150 g λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε φέτες
- 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
Συντάκτης: elemmanouil
Tip of the day 25-11-2013
Ο καφές και η φροντίδα της καρδιάς
Ο καφές αποτελεί τη συντροφιά πολλών ανθρώπων καθημερινά, καθώς φαίνεται ότι δεν μας βοηθάει μόνο να… ξυπνήσουμε, αλλά συμβάλλει επίσης στην καλύτερη πνευματική λειτουργία αυξάνοντας τη συγκέντρωση, βελτιώνοντας την προσοχή Συνέχεια ανάγνωσης «Ο καφές και η φροντίδα της καρδιάς»
Γνωρίστε τα δημητριακά της μπίρας…
Μπίρα… το ποτό των δημητριακών! Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως στον Όμηρο αναφέρεται ως «κρίθινος οίνος», τίτλος που της αποδόθηκε λόγω του κριθαριού, το οποίο αποτελεί και το κύριο δημητριακό παρασκευής της. Συνέχεια ανάγνωσης «Γνωρίστε τα δημητριακά της μπίρας…»
Έξοδος για φαγητό… Τι να προσέξω;
Πόσες φορές σας έχει τύχει να αγχωθείτε στην ιδέα του καλέσματος για φαγητό, ενώ βρίσκεστε σε περίοδο δίαιτας; Η έξοδος για φαγητό δεν παύσει να αποτελεί μια δοκιμασία για κάποιον που προσπαθεί να χάσει βάρος, καθώς οι πειρασμοί είναι πολλοί. Ωστόσο, έχετε ποτέ σκεφτεί ότι μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σε ένα εστιατόριο ή μία ταβέρνα, χωρίς ταυτόχρονα να φορτωθείτε με υπερβολικές θερμίδες;
Tip of the day 22-11-2013
Tip of the day 21-11-2013
Μήπως το βάρος σας ακολουθεί την πορεία yo-yo;
Κάνετε συνεχόμενες προσπάθειες να χάσετε βάρος και μετά από λίγο καιρό τα παρατάτε και τα κιλά επιστρέφουν; Βλέπετε τη ζυγαριά να ανεβοκατεβαίνει ανά διαστήματα; Η αυξομείωση αυτή του βάρους είναι συνηθισμένη για πολλούς ανθρώπους και περιγράφεται ως φαινόμενο «yo-yo»
Συνέχεια ανάγνωσης «Μήπως το βάρος σας ακολουθεί την πορεία yo-yo;»
Ψητά μανιτάρια με ricotta και βαλσάμικο
Υλικά:
• 400 g μανιτάρια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ. σούπας ξύδι βαλσάμικο
• 3 κ. σούπας ρίγανη
Συνέχεια ανάγνωσης «Ψητά μανιτάρια με ricotta και βαλσάμικο»
Tip of the day 20-11-2013
Mind the Food 