Στην ετικέτα όλο και περισσότερων προϊόντων πολύ συχνά θα δούμε να αναγράφεται η λέξη «light». Πολλοί όταν ακούνε τη λέξη light σκέφτονται πως πρόκειται για κάποιο προϊόν χωρίς θερμίδες. Τι σημαίνει όμως στην πραγματικότητα;
Συντάκτης: elemmanouil
20-11-2013: Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού
Η Σύμβαση για τα Δικαιώματα του Παιδιού, που αποτελεί το πλέον αποδεκτό κείμενο για τα ανθρώπινα δικαιώματα παγκοσμίως, υιοθετήθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στις 20 Νοεμβρίου του 1989. Την έχουν επικυρώσει όλα τα κράτη του κόσμου, εκτός των ΗΠΑ και της Σομαλίας (η χώρα μας την επικύρωσε στις 2 Δεκεμβρίου 1992 με τον νόμο 2101), και τα 54 άρθρα της καλύπτουν όλα τα δικαιώματα των παιδιών που χωρίζονται σε 4 τομείς: Δικαιώματα Επιβίωσης, Ανάπτυξης, Προστασίας και Δικαιώματα Συμμετοχής.
Παρά τα διεθνή κείμενα προστασίας των παιδιών, που σε πολλές χώρες αποτελούν κενό γράμμα, εκατομμύρια παιδιά εξακολουθούν να υποφέρουν από τη φτώχεια και να στερούνται της στοιχειώδους σχολικής εκπαίδευσης, εκατοντάδες χιλιάδες υφίστανται τις τραγικές συνέπειες συρράξεων και οικονομικού χάους, δεκάδες χιλιάδες ακρωτηριάζονται στους πολέμους και πολλά ακόμη ορφανεύουν ή και σκοτώνονται από τον ιό του AIDS και από άλλες ασθένειες. Τα στοιχεία και οι αριθμοί είναι καταπέλτης στο εφησυχασμό της συνείδησης.
.
Πηγή: www.sansimera.gr
Δίαιτα… Πόσο έτοιμος είσαι να ξεκινήσεις;
Σκέφτεσαι να ξεκινήσεις δίαιτα, αλλά πόσο έτοιμος είσαι πραγματικά; Πολλές φορές η αποτυχία απώλειας βάρους μας γεμίζει ενοχές για την αδυναμία μας να προσαρμοστούμε και να ακολουθήσουμε ένα διατροφικό πλάνο. Έχετε σκεφτεί ποτέ πως η αποτυχία αυτή δεν οφείλεται σε κάποια αδυναμία αλλά είναι πιθανό να σημαίνει ότι δεν ήσασταν πραγματικά έτοιμοι για την αλλαγή; Συνέχεια ανάγνωσης «Δίαιτα… Πόσο έτοιμος είσαι να ξεκινήσεις;»
Μήπως ο χειμώνας σας…παχαίνει;
Ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά, τα ρούχα που φοράμε γίνονται πιο πολλά και το σώμα μας παύει να μας απασχολεί στο βαθμό που συνέβαινε το καλοκαίρι. Ωστόσο, πολλοί είναι αυτοί που παραπονιούνται πως όταν η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει, η ζυγαριά αρχίζει να… ανεβαίνει. Έχετε όμως αναρωτηθεί ποτέ γιατί συμβαίνει αυτό;
Φαγητό στο δρόμο… Επιλέξτε έξυπνα
Φαγητό στο δρόμο… μια συνήθεια πολλών ανθρώπων, αποτέλεσμα των γρήγορων ρυθμών της εποχής. Η πολύωρη εργασία πολλές φορές δεν επιτρέπει το μαγείρεμα και το φαγητό στο σπίτι, γεγονός που σημαίνει πως πολλά άτομα είναι αναγκασμένα να τρώνε τα περισσότερα γεύματά τους στο δρόμο, μία συνήθεια που μπορεί να κρύβει αρκετούς κινδύνους τόσο για το βάρος όσο και για την υγεία μας, εάν δεν γίνονται οι σωστές επιλογές. Γνωρίζετε όμως πως
Tip of the day 19-11-2013
Κανελόνια με σπανάκι και τυρί philadelphia
Υλικά:
- 12 κανελόνια
- 1 kg σπανάκι
- 100 γρ philadelphia light
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες
Συνέχεια ανάγνωσης «Κανελόνια με σπανάκι και τυρί philadelphia»
Tip of the day 18-11-2013
Σοκολάτα… μια τροφή με ιστορία
Μαύρη, γάλακτος ή με ξηρούς καρπούς, η σοκολάτα είναι η μεγάλη αγαπημένη εκατομμύρια ανθρώπων ανά τον κόσμο. Κάποιοι την προτιμούν σκέτη, άλλοι σε γλυκά ενώ δεν είναι λίγοι και αυτοί που την απολαμβάνουν σαν ρόφημα. Από που μας έρχεται λοιπόν η αγαπημένη αυτή τροφή;
Ακμή… ποιος είναι τελικά ο ρόλος της διατροφής;
Άλλοι την περνάνε βαριά, άλλοι σε πιο ελαφριά μορφή, ενώ υπάρχουν και οι τυχεροί που δεν θα ταλαιπωρηθούν από τα ενοχλητικά σπυράκια. Ο λόγος για την ακμή, η οποία εμφανίζεται συνήθως στην αρχή της εφηβείας, ενώ δεν αποκλείεται να κάνει την εμφάνισή της ακόμη και κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής. Τα αίτια της ακμής
Συνέχεια ανάγνωσης «Ακμή… ποιος είναι τελικά ο ρόλος της διατροφής;»
Mind the Food 