«Φάε τις φακές σου γιατί έχουν σίδηρο». Μια φράση που όλοι έχουμε ακούσει από τις μαμάδες μας όταν ήμασταν μικροί. Όμως, αυτή είναι η μισή αλήθεια. Οι φακές ανήκουν στις τροφές με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Ο σίδηρος, όμως, που περιέχουν οι φακές Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια: Οι φακές έχουν σίδηρο»
Εδώ και χρόνια επικρατεί ο μύθος ότι η μπανάνα παχαίνει. Μάλιστα πολλοί είναι αυτοί που θεωρούν την μπανάνα ένα απαγορευμένο φρούτο, αποκλείοντάς την εντελώς από το διαιτολόγιό τους. Ωστόσο, συγκρίνοντας την μπανάνα με 2 πολύ κοινά φρούτα, το μήλο και το πορτοκάλι, Συνέχεια ανάγνωσης «Μύθος ή αλήθεια: Η μπανάνα παχαίνει»
Mind the Food 