Έχετε σκεφτεί ότι η οργάνωση των γευμάτων μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ή ακόμη και να χάσετε βάρος; Πώς; Αρκεί να εστιάσετε στην ποιότητα των διατροφικών σας επιλογών και στο μέγεθος της μερίδας! Με άλλα λόγια… Συνέχεια ανάγνωσης «Οργάνωση γευμάτων και σωστός έλεγχος βάρους»
Κατηγορία: Αδυνάτισμα
Μαθαίνοντας να τρώμε πρωινό…
Πρωινό…το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μία πραγματικότητα που όλοι ξέρουμε αλλά ελάχιστοι ακολουθούμε. Οι έρευνες δείχνουν πως η κατανάλωση πρωινού είναι πολύ σημαντική, καθώς: Συνέχεια ανάγνωσης «Μαθαίνοντας να τρώμε πρωινό…»
Aπαλλαχθείτε από τα κιλά των διακοπών εύκολα και γρήγορα
Το καλοκαίρι έφτασε στο τέλος του και η επιστροφή από τις καλοκαιρινές διακοπές είναι γεγονός. Μόνο που δυστυχώς, πολλοί από εμάς μαζί με τα αναμνηστικά που φέραμε από τις διακοπές μας, φέραμε και μερικά έξτρα κιλά, κάτι αναμενόμενο, καθώς η περίοδος των διακοπών είναι συνυφασμένη με την χαλαρότητα και άρα όλοι λίγο πολύ το «ρίξαμε έξω» όσον αφορά το φαγητό.
Η επιστροφή από τις διακοπές είναι μία πολύ καλή περίοδος για να επανέλθουμε στο φυσιολογικό μας βάρος, και να επανεντάξουμε την ισορροπημένη διατροφή στην καθημερινότητά μας. Συνέχεια ανάγνωσης «Aπαλλαχθείτε από τα κιλά των διακοπών εύκολα και γρήγορα»
Cocktails & οι θερμίδες τους
Σε μια ποικιλία χρωμάτων, γεύσεων και υφών, τα cocktails αποτελούν για πολλούς αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού. Αργά το απόγευμα ή από νωρίς το βράδυ ξεκινούν να παραγγέλνουν τα αγαπημένα αυτά ποτά. Όλα τα αλκοολούχα κοκτέιλ περιέχουν τουλάχιστον ένα αλκοολούχο ποτό (whiskey, vodka, ρούμι, gin), το οποίο συνήθως έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ Συνέχεια ανάγνωσης «Cocktails & οι θερμίδες τους»
Ιδανικό βάρος…Υπολογίστε το εύκολα
Το ιδανικό βάρος αποτελεί έναν αδρό δείκτη που μας καθοδηγεί σε ένα γενικό πλαίσιο, για το πόσα θα πρέπει να είναι τα κιλά μας ιδανικά, ανάλογα με το ύψος μας, έτσι ώστε να βελτιώνονται οι δείκτες υγείας, και να μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων που σχετίζονται με το αυξημένο βάρος (καρδιαγγειακά νοσήματα, προβλήματα στις αρθρώσεις των ποδιών, αναπνευστικά νοσήματα, κα). Συνέχεια ανάγνωσης «Ιδανικό βάρος…Υπολογίστε το εύκολα»
«Κούφιες» θερμίδες… πού βρίσκονται και πώς θα τις αποφύγετε
Τι είναι οι «κούφιες» θερμίδες;
Τα πρόσθετα σάκχαρα και τα στερεά λιπαρά (βούτυρο, ζωικό λίπος) που περιέχονται σε ορισμένα τρόφιμα μας δίνουν μόνο θερμίδες, χωρίς ταυτόχρονα να μας παρέχουν κάποιο θρεπτικό συστατικό. Για το λόγο αυτό οι θερμίδες που παίρνουμε από αυτά τα συστατικά λέγονται «κούφιες» ή «άδειες» θερμίδες.
– Πρόσθετα σάκχαρα: είναι η ζάχαρη που χρησιμοποιείται για να δώσει γλυκιά γεύση σε ορισμένα προϊόντα.
– Στερεά λιπαρά: στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται όλες οι λιπαρές ύλες, οι οποίες είναι στερεές σε θερμοκρασία δωματίου, όπως το βούτυρο και τα ζωικά λίπη.
. Συνέχεια ανάγνωσης ««Κούφιες» θερμίδες… πού βρίσκονται και πώς θα τις αποφύγετε»
Υπολογίστε εύκολα πόση ζάχαρη περιέχει ένα ποτό
4 βήματα αλλαγής βάρους
.
Λένα Εμμανουήλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Αθλητική Διατροφή
elemmanouil@gmail.com
5 απίθανα smoothies με λιγότερες από 250 θερμίδες
1. Smoothie μπανάνα – κανέλα
Υλικά:
- ½ φλ. τσαγιού γάλα (2%)
- 1 ώριμη μπανάνα, παγωμένη και κομμένη σε κομμάτια
- ½ κ. γλυκού κανέλα
- ½ κουτάκι βανίλια σκόνη Συνέχεια ανάγνωσης «5 απίθανα smoothies με λιγότερες από 250 θερμίδες»
Τα 3 διατροφικά λάθη των καλοκαιρινών διακοπών
1. Τρώμε μία φορά τη μέρα
Συνήθως, κατά την περίοδο των καλοκαιρινών διακοπών, το διατροφικό μας πρόγραμμα αλλάζει. Έτσι, οι περισσότεροι συνηθίζουμε να πηγαίνουμε στην παραλία νωρίς το μεσημέρι, και να περνάμε εκεί όλη τη μέρα, πηγαίνοντας για φαγητό αργά το απόγευμα. Την ώρα αυτή είναι που καταναλώνουμε και το κυρίως γεύμα μας, το οποίο αποτελεί μεσημεριανό και βραδινό μαζί. Λόγω του ότι έχουμε μείνει πολλές ώρες νηστικοί, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα έχουν πέσει πολύ με αποτέλεσμα να λαιμαργούμε και να καταναλώνουμε πολύ μεγάλη ποσότητα τροφής. Συνέχεια ανάγνωσης «Τα 3 διατροφικά λάθη των καλοκαιρινών διακοπών»
Mind the Food 