Διατροφή, Διατροφή & Υγεία

Τροφική αλλεργία & τροφική δυσανεξία

3

.

Τροφική αλλεργία είναι η κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός αναγνωρίζει κάποιο συστατικό της τροφής (αλλεργιογόνο), συνήθως κάποια πρωτεΐνη, ως επικίνδυνο, με αποτέλεσμα να ενεργοποιείται το ανοσοποιητικό σύστημα. Continue reading «Τροφική αλλεργία & τροφική δυσανεξία»

Advertisements
Διατροφή, Το πιάτο μου

Το «ανανεωμένο» πιάτο-οδηγός διατροφής

 

Ο νέος οδηγός διατροφής δημιουργήθηκε με σκοπό την καθοδήγηση σχετικά με την ποσότητα που θα πρέπει να καταναλώνετε από κάθε ομάδα τροφίμων ώστε να επιτυγχάνεται Continue reading «Το «ανανεωμένο» πιάτο-οδηγός διατροφής»

Γενικά, Διατροφή

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εντόπισε σαλμονέλα σε παναρισμένο κοτόπουλο

Στην ανάκληση συσκευασίας παναρισμένου κοτόπουλου από την αγορά προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ., καθώς μετά από έλεγχο που πραγματοποιήθηκε εντοπίστηκε επιμόλυνση από το βακτήριο salmonella spp. Continue reading «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. εντόπισε σαλμονέλα σε παναρισμένο κοτόπουλο»

Γενικά

Ανάκληση δημητριακών προγεύματος από τον Ε.Φ.Ε.Τ.

 

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ανακοίνωσε την ανάκληση δημητριακών προγεύματος που διακινούνται από την εταιρεία LIDL HELLAS.

Διαβάστε το δελτίο τύπου εδώ: Ανάκληση δημητριακών