Κατηγορία: Διατροφή
Έξυπνες εναλλακτικές λιγότερων θερμίδων… για κάθε περίσταση
Έχετε σκεφτεί ότι κάνοντας κάποιες αντικαταστάσεις στα φαγητά που επιλέγετε να τρώτε, μπορείτε να μειώσετε τις προσλαμβανόμενες θερμίδες και να ελέγξετε καλύτερα το βάρος σας? Σας προτείνουμε κάποιες εναλλακτικές επιλογές γευμάτων για κάθε…περίσταση!
Συνέχεια ανάγνωσης «Έξυπνες εναλλακτικές λιγότερων θερμίδων… για κάθε περίσταση»
Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και δενδρολίβανο
Υλικά:
-
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, κομμένα στη μέση
- 1 κ. σούπας πάπρικα καπνιστή
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και δενδρολίβανο»
Ρεβίθια με χωριάτικο λουκάνικο
Υλικά (για 4 άτομα):
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 150 g λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε φέτες
- 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ
Tip of the day 22-11-2013
Μήπως το βάρος σας ακολουθεί την πορεία yo-yo;
Κάνετε συνεχόμενες προσπάθειες να χάσετε βάρος και μετά από λίγο καιρό τα παρατάτε και τα κιλά επιστρέφουν; Βλέπετε τη ζυγαριά να ανεβοκατεβαίνει ανά διαστήματα; Η αυξομείωση αυτή του βάρους είναι συνηθισμένη για πολλούς ανθρώπους και περιγράφεται ως φαινόμενο «yo-yo»
Συνέχεια ανάγνωσης «Μήπως το βάρος σας ακολουθεί την πορεία yo-yo;»
Ψητά μανιτάρια με ricotta και βαλσάμικο
Υλικά:
• 400 g μανιτάρια
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 κ. σούπας ξύδι βαλσάμικο
• 3 κ. σούπας ρίγανη
Συνέχεια ανάγνωσης «Ψητά μανιτάρια με ricotta και βαλσάμικο»
Κανελόνια με σπανάκι και τυρί philadelphia
Υλικά:
- 12 κανελόνια
- 1 kg σπανάκι
- 100 γρ philadelphia light
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο σε φέτες
Συνέχεια ανάγνωσης «Κανελόνια με σπανάκι και τυρί philadelphia»
Ατομικά σουφλέ σπανάκι
Υλικά:
(για 4 άτομα)
- 2 φλ. τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο
- 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες
- 4 κ. σούπας βούτυρο
- 2 κ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη
- ½ φλ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη
- 2 κ. σούπας ψίχα ψωμιού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 4 κ. σούπας αλεύρι
- 1 φλ. τσαγιού γάλα Συνέχεια ανάγνωσης «Ατομικά σουφλέ σπανάκι»
Επιλέγοντας σωστά τα δημητριακά πρωινού σας
Σοκολατένια, με φρούτα ή σκέτα, τα δημητριακά πρωινού αποτελούν αγαπημένη «πρωινή» συνήθεια πολλών ανθρώπων. Στα ράφια των σουπερμάρκετ μπορεί κανείς να βρει μια μεγάλη ποικιλία δημητριακών, τα οποία γευστικά μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο. Συνέχεια ανάγνωσης «Επιλέγοντας σωστά τα δημητριακά πρωινού σας»
Mind the food 