Υλικά (για 4 άτομα):
- 8 παντζάρια
- 1 στραγγιστό γιαούρτι
- 4-5 καρύδια, σε χοντρά κομμάτια
- 4-5 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο Συνέχεια ανάγνωσης «Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι»
Blog
Σταφίδα…5 λόγοι για να τη βάλετε στην καθημερινότητά σας
Οι σταφίδες παράγονται από την αφυδάτωση των σταφυλιών, και ανήκουν στην κατηγορία των αποξηραμένων φρούτων. Στην αγορά μπορεί κανείς να βρει δύο ποικιλίες σταφίδας, την μαύρη και τη ξανθιά σταφίδα (ή αλλιώς σουλτανίνα). Η μαύρη σταφίδα έχει συνήθως μικρότερο μέγεθος, ενώ η σουλτανίνα μεγαλύτερο. Συνέχεια ανάγνωσης «Σταφίδα…5 λόγοι για να τη βάλετε στην καθημερινότητά σας»
Tip of the day 29-07-2013
Σαλάτα με φακές και κατίκι
Υλικά(για 4 άτομα):
-
- 1,5 φλ. τσαγιού φακές, βρασμένες κ στραγγισμένες
- 2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
- 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- 1 κρεμμυδάκι χλωρό, ψιλοκομμένο
- 1 αγγουράκι ροδέλες
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο
Tip of the day 28-07-2013
Ιδανικό βάρος…Υπολογίστε το εύκολα
Το ιδανικό βάρος αποτελεί έναν αδρό δείκτη που μας καθοδηγεί σε ένα γενικό πλαίσιο, για το πόσα θα πρέπει να είναι τα κιλά μας ιδανικά, ανάλογα με το ύψος μας, έτσι ώστε να βελτιώνονται οι δείκτες υγείας, και να μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων που σχετίζονται με το αυξημένο βάρος (καρδιαγγειακά νοσήματα, προβλήματα στις αρθρώσεις των ποδιών, αναπνευστικά νοσήματα, κα). Συνέχεια ανάγνωσης «Ιδανικό βάρος…Υπολογίστε το εύκολα»
Tip of the day 27-07-2013
Tips για να αυξήσετε το βάρος σας
Η αύξηση βάρους είναι μία διαδικασία διόλου εύκολη. Τα άτομα που προσπαθούν να πάρουν βάρος δυσκολεύονται πολύ περισσότερα από αυτά που θέλουν να χάσουν.
Η διαδικασία που ακολουθείται για την πρόσληψη βάρους είναι αντίστροφη από αυτή που ακολουθείται για την απώλεια. Kαι στις δύο περιπτώσεις βασιζόμαστε στο ισοζύγιο ενέργειας, δηλαδή στη διαφορά ανάμεσα στις θερμίδες που προσλαμβάνουμε και σε αυτές που δαπανούμε. Συνέχεια ανάγνωσης «Tips για να αυξήσετε το βάρος σας»
Dip αγγουριού
Υλικά:
- 1 φλ. τσαγιού αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο
- ¼ κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 2 κ. σούπας μαγιονέζα light
- 2 κ. γλυκού φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο Συνέχεια ανάγνωσης «Dip αγγουριού»
Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια
Υλικά (για 4 άτομα):
-
- 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
- 1 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας pesto βασιλικού
Συνέχεια ανάγνωσης «Κοτόπουλο με pesto βασιλικού και κολοκύθια»
Mind the food 