Η Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς καθιερώθηκε το 1999 και διοργανώνεται έκτοτε κάθε χρόνο την τελευταία Κυριακή του Σεπτεμβρίου από τη Διεθνή Ομοσπονδία Καρδιάς, με την υποστήριξη της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας.
Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση του παγκόσμιου κοινού για τα καρδιαγγειακά νοσήματα, που τις τελευταίες δεκαετίες αποτελούν μάστιγα στις βιομηχανικά ανεπτυγμένες χώρες και τείνουν να μετατραπούν σε «πανδημία» για τον πλανήτη, αγγίζοντας και τους πληθυσμούς των αναπτυσσόμενων χωρών.
Ασπρομανίταρα, πλευρώτους, πορτομπέλο και τρούφα είναι κάποια από τα είδη μανιταριών που κυκλοφορούν στην αγορά και είναι κατάλληλα προς βρώση. Τα μανιτάρια, τα οποία ανήκουν στην ομάδα των λαχανικών, Συνέχεια ανάγνωσης «Μανιτάρια… ένας μικρός θησαυρός της φύσης»
Θα χρειαστείτε…
(για 4 άτομα)
Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, ο υδράργυρος έχει «χτυπήσει» κόκκινο και διατροφικά, τα ψάρια φαίνεται πως έχουν την τιμητική τους. Γευστικά, ελαφρά και φυσικά πολύ υγιεινά ικανοποιούν τους απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες, ενώ Συνέχεια ανάγνωσης «Γνωριμία με τα θρεπτικά συστατικά των ψαριών»
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ανακοίνωσε την ανάκληση του προϊόντος «μπάρες φρούτων και ξηρών καρπών», λόγω παρουσίας σαλμονέλας.
Διαβάστε το δελτίο τύπου εδώ:Ανάκληση προϊόντος»μπάρες φρούτων και ξηρών καρπών»
Υλικά:
Η μεσογειακή πυραμίδα αποτελεί ένα μοντέλο διατροφής το οποίο έχει φανεί πως συμβάλλει στην πρόληψη αλλά και τη θεραπεία της εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων (καρδιαγγειακά, σακχαρώδης διαβήτης, διάφορες μορφές καρκίνου, δυσκοιλιότητα, κ.ά.), προάγοντας έτσι την καλύτερη υγεία. Συνέχεια ανάγνωσης «Γνωρίστε την πυραμίδα της χορτοφαγικής δίαιτας»
Mind the food 